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Sua busca por "Idade de Introducao de Gluten na Dieta e Risco de Doenca Celiaca" obteve 2 resultados.

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22/07/2015

Artigos

Idade de Introdução de Glúten na Dieta e Risco de Doença Celíaca

...úten é um componente alimentar encontrado em diversos itens da dieta normal em todo o mundo, sendo componente de cereais, tais como trigo, centeio, cevada, entre outros. As proteínas do glúten (prolaminas) são os antígenos que desencadeiam a Doença Celíaca (DC). A grande preocupação atual é que a incidência de DC está aumentando no mundo ocidental. Debate frequente nesta área é sobre a idade ide......

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26/04/2010

Revisões

A Importância da Alimentação Saudável na Infância e na Adolescência

...os escolares. Os pré-escolares, todavia, ingerem menos alimentos e tomam menos líquidos do que os escolares (exceto leite e produtos lácteos que são consumidos em quantidades semelhantes pelos dois grupos). Depois do leite e dos produtos lácteos, os principais componentes da dieta de pré-escolares são as frutas, os vegetais verdes, os tubérculos, os cereais, o açúcar, a carne e seus derivados. A i......

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